I raggi ultravioletti, in zootecnia

l’Autore dopo aver esposto con chiarezza le numerose esperienze intraprese sugli animali riguardanti l’applicazione dei raggi ultravioletti in zootecnia, illustra brillantemente i preziosi effetti biologici della luce filtrata attraverso speciali vetri che non trattengono le radiazioni ultraviolette dello spettro solare. Infine tratta dell’importante argomento dell’irradiazione degli alimenti, soffermandosi in particolar modo sull’azione benefica del latte irradiato